Jak na kvašení zeleniny

1. 8. 2024 0 Comments

V Muzeu Říčany 6.10.2024, 17-19 hodin Máte na podzim nadbytek zeleniny? Nevíte si rady co s ní? Zkoušeli jste kvasit a „jaksi to nevyšlo“? Nebo se kvašení bojíte? Pro všechny je připravena večerní akce s Eliškou Kováříkovou z výzkumného ústavu potravinářského a Alžbětou Mackovou, koordinátorkou KPZ a lovkyní lokálních potravin. Část večera bude koncipována jako teoretická přenáška, bude …

Sousedská slavnost v Ořechovce

1. 8. 2024 0 Comments

Ořechovka, 5.10.2024, 15-17 hodin Pojďme společně oslavit podzim, úrodu a hojnost. Společně se potkáme v Ořechovce, posbíráme ořechy, na děti budou čekat ořechové úkoly, na rodiče dobrá káva a pohoštění. Společně zasadíme chybějící ořech, prořežeme pár náletových dřevin, prostě přiložíme ruku k dílu tam, kde je potřeba. Přineste vlastnoručně upečený moučník, společně je ochutnáme a každý …

Workshop Vaříme v 18. století

1. 7. 2024 0 Comments

V sobotu 24. 8. 2024, 11:00-15:00 na Říčanské hájovně Co asi lidé v Říčanech jedli před 300 lety? Inu, pojďme si to uvařit a ochutnat! Ve spolupráci s Muzeum Říčany pro vás pořádáme jedinečný workshop historického vaření. Za odborného lektorování Moniky Feyfrlíkové Černé, která je přední odbornicí na historickou gastronomii a módu, se pustíme do výroby …

KPZ Říčany v roce 2024

25. 1. 2024 0 Comments

Aktuálně probíhá přihlašování ke všem variantám odběrů. Výdeje budou probíhat od 7.5. (mimořádně v úterý, pak už vždy ve středu), každou středu od 16 do 18:30 hodin na Dvorku Muzea Říčany (roh Rýdlova/Jaselská). Od 7.5. se můžete těšit na zeleninu od pana Králíčka, vejce a mléčné produkty. Ovocnozeleninové bedýnky budou k dispozici asi od 5. …

Vejce

10. 12. 2023 0 Comments

Vejce pro tuto zimu skončily. Od 7.5. je možné vejce odebírat formou KPZ. Případně se s paní Švorbovou potkat na trhu v sobotu 🙂

Jak na kvašení zeleniny

6. 9. 2023 0 Comments

8.10.2023 od 17 hodin v Muzeu Říčany Přijďte na workshop plný chuti a zdraví! Naučíte se, jak na kvašenou zeleninu, která je nejen chutným doplňkem téměř jakéhokoli pokrmu, ale také obsahuje mnoho  vitamínů, minerálů, enzymů a probiotik pro vaše tělo. Workshopem vás provede Eliška Kováříková z výzkumného ústavu potravinářského a Alžběta Macková, koordinátorka KPZ a lovkyně lokálních potravin. Část večera bude koncipována …

Vaříme s jedlým kvítím

11. 4. 2023 0 Comments

Vydejte se s námi na krátkou a příjemnou vycházku za přírodním bohatstvím, kterým můžete doplnit jídelníček! Mezi jedlými planými rostlinami nás provede známá odbornice Jana Vlková (Kytky k jídlu), která své akce pro veřejnost pořádá zejména v Praze. Díky dotaci vám říčanskou procházku můžeme nabídnout za velmi příznivou cenu! Venku prozkoumáme zelené dobroty pod nohama i nad hlavou. …

Výroba paletových záhonů

27. 3. 2023 0 Comments

Pokud chcete mít bylinky a zeleninu ještě čerstvější a k dispozici opravdu kdykoliv, připravili jsme workshop výroby paletových záhonů, který probíhá ve spolupráci s Muzeem Říčany dne 1.4.2023. A není to apríl, opravdu můžete mít bylinky, saláty, jahody a další pravidelně ke sklizni, třeba každý den a postačí opravdu malý prostor. Své místo si můžete …

Vejce – aktualizace

25. 1. 2023 0 Comments

Ve středu 3.5. zastihnete Oxanu Švorbovou v době od 16 do 17:30 před dvorkem a můžete zakoupit vejce a mléčné výrobky. Ostatní středy nikoliv. Případně v sobotu mezi 8 a 12 na náměstí na trhu.

KPZ v roce 2023

25. 1. 2023 0 Comments

25.1.2023 Aktuálně probíhá přihlašování ke všem variantám odběrů. Výdeje budou probíhat přibližně od začátku května, každou středu od 16 do 18:30 hodin na Dvorku Muzea Říčany (roh Rýdlova/Jaselská). Od 17.5. se můžete těšit na zeleninu od pana Králíčka, vejce a mléčné produkty. Ovocnozeleninové bedýnky budou k dispozici od 7. června. V roce 2023 se můžeme …