Jak na kvašení

12. 9. 2025 0 Comments

neděle 2. 11. 2025, Muzeum Říčany Máte rádi kimchi, kysané zelí nebo jinou fermentovanou zeleninu? A co takhle se naučit vyrábět vlastní domácí?A to přímo s odbornicí Eliškou Kováříkovou z výzkumného ústavu potravinářského. V první části večera si povíme o základech kvašení či základních kombinacích. Během diskuze si vyměníme osobní zkušenosti a Eliška odpoví na vaše dotazy. Věděli jste, …

Výměnný bazar oblečení

12. 9. 2025 0 Comments

neděle 19. 10. 2025, 14:00–18:00 v Muzeu Říčany Určitě to znáte. Skříně praskající ve švech plné oblečení, které už je zkrátka nechtěné – ztloustli jsme, zhubli jsme, změnili jsme styl, děti vyrostly… Vyhodit ho nechceme. Kam s ním? Věčná otázka.Přijďte ho vyměnit za něco, co naopak potřebujete, anebo se vám prostě jen zalíbí, k nám …

JAK NA DOMÁCÍ VÝROBU SÝRŮ?

12. 9. 2025 0 Comments

1.10.2025 – středa 17:30-20:00h Máte rádi voňavé čerstvé sýry z farmy? Je pro vás důležité to, co jíte a chcete i ušetřit? V klidu a pohodě, bez nutnosti shánět či objednávat suroviny se s námi můžete pustit do výroby domácího ovčího sýra. Se sýrařkou Vlaďkou Velíkovou si společně vyrobíte čerstvý ovčí sýr a odnesete si vlastní část domů na tzv. doodkapání. …

Moštování na dvorku

12. 9. 2025 0 Comments

sobota 27.9.2025 – 14-17 na Dvorku Muzea Říčany Milé rodiny, malé i velké ruce – zveme vás na voňavou jablečnou slavnost plnou chutí, zábavy a poznání! Na Dvorku si společně vyzkoušíme, jak chutná mošt z vlastnoručně lisovaných jablek, poznáme a ochutnáme různá jablíčka a dozvíme se, co všechno obnáší jejich pěstování. 🌳 Na místě bude …

KPZ Říčany v roce 2025

14. 2. 2025 0 Comments

Aktuálně probíhá přihlašování ke všem variantám odběrů Výdeje budou probíhat pravděpodobně od 7.5. , každou středu od 16 do 18:30 hodin na Dvorku Muzea Říčany (roh Rýdlova/Jaselská). Od 7.5. se můžete těšit na zeleninu od pana Králíčka, vejce a mléčné produkty. Ovocnozeleninové bedýnky budou k dispozici asi od 4. června. V roce 2025 se můžeme …

Přednáška Hanky Zemanové: Jak jíst a žít zdravěji podle rytmů přírody

16. 1. 2025 0 Comments

16.2.2025 od 17 hodin v Muzeu Říčany Každé roční období nám příroda nabízí dary, které podporují naše zdraví a rovnováhu. Na jaře je toho nejvíce – přímo kolem nás rostou lokální superpotraviny, které nás dokážou posílit a uzdravit. Jak je využít, a to zcela zdarma? Jak přizpůsobit svůj životní styl a kuchyni rytmům přírody? Přijďte na inspirativní přednášku, která vás provede …

Vejce během zimy

28. 11. 2024 0 Comments

Domluvila jsem s paní Oxanou Švorbovou, že nám bude během zimy vozit vajíčka. Bude každou druhou středu od 16 do 18 hodin před dvorkem, kam si můžete pro vajíčka bez objednání přijít. Cena vajec je 8 korun. Bude ráda za krabičky, do kterých nám vejce bude dávat. Poslední výdej v tomto modu se uskuteční 30.4. …

Vánoční stromky lokálně, ekologicky a ekonomicky

15. 10. 2024 0 Comments

Pokud si před Vánoci kupujete vánoční stromeček, pochází ze stromkové plantáže. Některé stromky se pěstují u nás, ale velké množství se dováží mezi jednotlivými státy (třeba z Dánska). Zkuste to letos jinak, lokálně. Jde to. Stromky, které si můžete rezervovat na webu Muzea Říčany jsou úplně lokální, vyrostly v říčanském lese. Lesáci je pro nás pokácí na …

Jak na kvašení zeleniny

1. 8. 2024 0 Comments

V Muzeu Říčany 6.10.2024, 17-19 hodin Máte na podzim nadbytek zeleniny? Nevíte si rady co s ní? Zkoušeli jste kvasit a „jaksi to nevyšlo“? Nebo se kvašení bojíte? Pro všechny je připravena večerní akce s Eliškou Kováříkovou z výzkumného ústavu potravinářského a Alžbětou Mackovou, koordinátorkou KPZ a lovkyní lokálních potravin. Část večera bude koncipována jako teoretická přenáška, bude …

Sousedská slavnost v Ořechovce

1. 8. 2024 0 Comments

Ořechovka, 5.10.2024, 15-17 hodin Pojďme společně oslavit podzim, úrodu a hojnost. Společně se potkáme v Ořechovce, posbíráme ořechy, na děti budou čekat ořechové úkoly, na rodiče dobrá káva a pohoštění. Společně zasadíme chybějící ořech, prořežeme pár náletových dřevin, prostě přiložíme ruku k dílu tam, kde je potřeba. Přineste vlastnoručně upečený moučník, společně je ochutnáme a každý …